一人暮らしのストウブ鍋、サイズ迷いますよね。お値段も高いので失敗したくないですよね。
私は現在一人暮らしで1頭のわんこと暮らしています。
私は5年前にいろいろサイズを悩んだ末、ストウブ鍋ピコ・ココット・ラウンド18センチを買いました。
これはピコ ココットラウンド18センチ ブラックの底です。深いグリーンでとてもきれいです。
鍋の底を見てもテンションが上がります。
買ってからも、本当にこのサイズでよかったか考えましたが、使っていくうちに、このサイズで正解だったと思いました。
特に、２個目のストウブブレイザーを買って、サイズの失敗を実感してからは、一人暮らしのストウブは18センチで正解だったと思います。
ストウブ鍋18センチが一人暮らしに最適な理由
何年か使ってみて、18センチは一人暮らしに最適だなと思った理由をお伝えします
カレー、肉じゃがなど煮込み料理に最適なサイズ
私が18センチラウンドでいちばん作る料理はカレーや肉じゃがなどの煮込み料理です。
この18センチでカレーなら4皿分、肉じゃがも4食分作ることができます。
多くの方が最初に購入するのにおすすめされてるサイズが20センチだったため、私もファーストストウブはサイズでだいぶ迷いました。
2人暮らしなら迷わず20センチなのでしょうが、私は一人暮らしで、子供たちも遠くにいるため、料理は1人前が基本です。
ただ、カレーや肉じゃがは作りおきができ、2日間くらいにわたって食べるので20センチと迷いに迷いました。
カレーも４食分あれば充分ですし、作りおき料理も何回も続くと私は飽きてしまいます。
結果私は18センチでよかったと思っています。
野菜をたくさん食べたい時に最適
野菜は最初かさばります。ストウブ鍋は煮込んでいるうちに野菜から水分が出て、かさは低くなりますが、たくさんの野菜を食べたい時に、18センチより小さいと野菜を入れにくく、大きいと量が多すぎる気がします。
この間、頂いたり、家で収穫したりで大量にあったピーマンを消費するために、ストウブ鍋でピーマンと豚肉とカボチャの煮込みを作りました。
ピーマン形や大きさがバラバラですが、約10個分、カボチャ（これも１個頂いたものを電子レンジで柔らかくし、冷凍した物です）4分の1個、豚肉120グラムです。
味付けは簡単、濃口しょうゆとみりんを振りまわして適量入れるだけ。水は入れません。
この量で3食分のピーマンとかぼちゃと豚肉の含め煮ができました。醤油とみりんだけの味付けでしたがとてもおいしかったです。
残った２食分は無印のホウロウの容器に入れて冷蔵庫へ。次の日にいただきました。
一人暮らしでも、煮物などは1回限りではなく、翌日も食べることが多いので、18センチのラウンドでちょうどいい感じです。
具だくさんの一人鍋に最適
冬になると鍋料理は手軽で美味しくて、たくさんの野菜も摂ることができて最高の料理ですよね。
一人暮らしにも一人鍋は時間も節約でき、野菜やお肉、魚などバランスよく栄養が摂れるおすすめの料理です。
冬だけだはなく、ダイエット目的でも鍋は最適な料理だと思います。
今回はキムチ鍋を作ってみました。
実際に使ったのは、豚肉100グラム、エノキ1袋、ニラ半束、ねぎ1本、白菜３枚、こんにゃく１袋、冷凍うどん小1袋、プチっと鍋のもと２個です。
この時も水は入れません。
具材を入れた最初の状態。いちばん上まで材料がきています。
材料を全て入れて、中火で5分ほどでストウブ鍋から湯気が出てきました。
その後は、材料を軽く混ぜて、また５分ほど煮込むと、無水キムチ鍋の出来上がりです。
量は半分くらいになってます。野菜からの水分が出ていますね。
ストウブ鍋ごと食卓へ
楽でいいですよね。洗い物も最小限です。
水を全く入れず、野菜の水分と鍋の素だけで作ったキムチ鍋とってもおいしかったです。
今は８月ですが、クーラーのきいた部屋で食べる鍋もいいものですね。
ただ、私は今回、誘惑に負けて冷凍うどんの小を入れました。うどんを入れるとやはりかなり量が多いです。
２人鍋といってもいいくらいの量になります。ダイエット目的でうどん無しなら、一人でも食べ切れる量だと思います。
本当の意味での一人鍋なら、やはり16センチか14センチなのかなとも思います。
しかし、最初の野菜のかさを考え、野菜たっぷり、具沢山、麺も入れたい一人鍋なら18センチが最適に思えます。
結果、ストウブ18センチは一人暮らしに最適
20センチと迷って購入し、購入してからも20センチの方が良かったのではないかとまた迷っていた私ですが、大きいブレイザーパンを購入して失敗した私は、最近になって一人暮らしのファーストストウブは18センチがジャストサイズじゃないかなと思っています。
ストウブ鍋を買うと、その魅力にはまり、2つ目、3つ目、と沼にはまる方が多いと思います。
こんなに食材が美味しくなるなんて、もっと早く買えばよかったと後悔する話も聞きます。
そのストウブの魅力を実感するための、ファーストストウブのサイズ選びに少しでも参考になればなと思います。
私は現在3個のストウブ鍋を持っています。
3個ともAmazonで買いました。
全て、シリアルナンバーや生涯保証も付いていて、商品もきれいで満足してます。
ネットで購入の良いところは、ゆっくり色々な種類や色の中から探せる、安く買える、家まで届く。
注文して数日で届くので、早くストウブ鍋を使えるし、色々な料理にチャレンジできることですね。
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